Die Lowland-Distillery Kingsbarns wurde Ende 2014 von der Wemyss Familie in Fife an der schottischen Ostküste gegründet. Wemyss ist schon seit längerem als unabhängiger Abfüller(Wemyss Malts) und Blender tätig. 'Dream to Dram' ist nun der erste Single Malt von Kingsbarns, für die Familie geht damit ein lang gehegter Traum in Erfüllung. Er wurde aus lokaler Gerste 2015 destilliert und reifte zu rd. 90% in Heaven Hill Ex-Bourbonfässern, die restlichen rd. 10% wurden in portugiesischen Rotwein Barrique-Fässern gereift, die mithilfe des STR Verfahrens wiederaufbereitet und neu ausgebrannt wurden. Nicht kühlfiltriert, ohne Farbstoffe, limitierte Abfüllung! ….. Orders via eMail: erik@hirschenbrunner.com