Benromach ist eine der kleinsten Speyside Distilleries im Besitz von Gordon & MacPhail. Die Abfüllung „Benromach Organic“ wird in vollem Umfang gemäß der strengen Standards der britischen „Soil Association“ seit 2006 in limitierten Chargen aus feinster schottischer Gerste hergestellt. Der gesamte Prozess - Rohstoffe, Destillation, Reifung und Abfüllung - erfüllt die strengen Bio Richtlinien und unterliegen dem Zertifikat. Der Whisky reifte in neuen Eichenfässern. Durch die Lagerung in vorher unbenutzen Fässern, nimmt der Whisky schnell starke Aromen aus dem Fass auf und ist bereits nach wenigen Jahren intensiv und voll. Er ist sanft und besticht durch süße Vannillenoten, einen Hauch Torf und gut integrierten, leicht rauchigen Eichenholznoten... Orders via eMail: erik@hirschenbrunner.com