Eine Einzelfass-Abfüllung eines Blair Athol Single Malts, gereift in einem hogshead Fass (#6457) von November 1989 bis September 2016. Nach 26 Jahren Reifezeit abgefüllt von Càrn Mòr (Morrison & Mackay Ltd.) für deren Celebration of the Cask Serie. Nur 155 Flaschen! Pitlochry – das „Gateway“ zu den Highlands – ist die Heimat der Blair Athol Distillery. In Nachbarschaft des mächtigen Blair Castle wurde dieser charaktervolle Highland Single Malt destilliert. Offizielle Noten: In der Nase dominieren dunkle Früchte – vor allem Zwetschgen und Brombeeren. Eine angenehme Süße ergänzt den ersten Eindruck. Am Gaumen entwickelt sich dieser Single Malt zu einem wuchtigen, leicht süßen, dennoch fruchtigen Whisky. Der Abgang ist lange anhaltend; Gewürz- & Pfeffernoten verursachen leichtes Prickeln... Orders via eMail: erik@hirschenbrunner.com