Klein & fein: die 1843 in Tain gegründete Distillery ist mit ihrem jährlichen Produktionsvolumen gerade mal im oberen Mittelfeld unter den Schottischen Destillerien zu finden. Allerdings wird der uisge beatha in sehr hohen Stills gebrannt, was milde & cremige Whiskys hervorbringt. Ebenso hat sich die Distillery ein weiteres Markenzeichen aufgebaut: das Finishing. Kaum eine andere Distillery betreibt dies derart exzessiv wie Glenmorangie. Lasanta – übersetzt mit Wärme und Leidenschaft – ein Name dem der vorliegende 12 Jahre alte Glenmorangie durchaus gerecht wird. Nach seiner Reifezeit im ehemaligen Borubon-Fass gönnte man dem Highlander aus dem Tal der Ruhe noch ein Doppel-Finish in Sherry-Fässern (Oloroso & Pedro Ximenez)! ..... Orders via eMail: erik@hirschenbrunner.com