Glenfarclas ist seit ihrer Übernahme 1865 immer noch im Besitz der Familie Grant. Wer jetzt allerdings an eine kleine Microdistillery denkt liegt falsch. Trotz der selten gewordenen familiären Eigentumsverhältnisse & traditioneller Handwerkskunst, darf man Glenfarclas getrost zu den größeren, modernen Distilleries zählen. 3 Wash-Stills & 3 Spirit Stills sorgen für eine Jahresproduktion von 3 Mio. Litern Alkohol jährlich. Typisch ist die Vorliebe für die Lagerung ihrer Whiskys in ehemaligen Sherry-Fässern. Der Glenfarclas 12 wurde ursprünglich für den Travel Retail abgefüllt und erhielt 2006 den Titel "Best Sherried Whisky" im Single Malt World Cup sowie 2007 & 2008 Gold beim Stockholm Beer & Whisky Festival. Er ist ein wahrhaft edler Whisky, der seinem berühmten Hersteller alle Ehre macht. Selten schmeckt ein Whisky so vielseitig, weich und aromatisch, ohne dabei seinen urtypischen Charakter einzubüßen. Orders via eMail: erik@hirschenbrunner.com