Die Isle of Jura Distillery wurde 1810 auf der gleichnamigen Insel gegründet und feierte 2010 ihr 200-jähriges Bestehen, wobei sie in der heutigen Form erst in den 1950er Jahren (wieder) eröffnet wurde. Der Name Isle of Jura bedeutet übrigens Hirschinsel, ein Name der sich auf die große Rothirschpopulation auf dieser Insel bezieht. Den über 5.000 Rothirschen stehen knappe 200 Einwohner auf der Insel gegenüber. Der Isle of Jura 18y hat eine einzigartige Fassveredelung: nach der Reifung in Small Batch American Oak Bourbon-Fässern erhält der Whisky ein Finish in Fässern von Premier Grand Cru Classé Bordeaux. Travel Exclusive! … Orders via eMail: erik@hirschenbrunner.com