Der exklusive Navy Island XO Reserve Jamaica Rum weist mit „XO“ darauf hin, dass er lange reifen durfte, denn es steht für "Extra Old" und kommt bei Cognac sowie Rum zum Einsatz. Es handelt sich bei der vielversprechenden Neuheit der Navy Island Rum Company (Sitz in Amsterdam) um einen Blend aus drei jamaikanischen Destillaten (auf Melasse-Basis). Dafür hat man sich an die Destillerien Worthy Park, Monymusk und Hampden Estate gehalten, die jeweils allein schon so manch edlen Tropfen produziert haben. Der dunkle Rum umfasst mehrheitlich mittelschweren bis schweren Rum, der im pot still (Kupferbrennkessel) auf diskontinuierliche Weise gewonnen wurde. In traditioneller Handwerkskunst, mit Liebe zum Detail hergestellt, und das im small batch. Die Lagerung erfolgte etliche Jahre in ehemaligen Bourbonfässern aus amerikanischer Weißeiche. Komplex, kraftvoll, würzig, cremig, authentisch – idealerweise pur oder auf Eis getrunken! Navy Island ist übrigens eine kleine Insel vor der Küste von Port Antonio, die im 18. Jahrhundert von der Royal British Navy als Stützpunkt genutzt wurde. Das wunderschöne Etikett und die Geschenkverpackung mit idyllischer Natur und Segelschiff zollen ihr Tribut. Ein wahrer Genuss-Neuling!