Glenfarclas ist seit ihrer Übernahme 1865 immer noch im Besitz der Familie Grant. Wer jetzt allerdings an eine kleine Microdistillery denkt liegt falsch. Trotz der selten gewordenen familiären Eigentumsverhältnisse & traditioneller Handwerkskunst, darf man Glenfarclas getrost zu den größeren, modernen Distilleries zählen. 3 Wash-Stills & 3 Spirit Stills sorgen für eine Jahresproduktion von 3 Mio. Litern Alkohol jährlich. Typisch ist die Vorliebe für die Lagerung ihrer Whiskys in ehemaligen Sherry-Fässern. Glenfarclas 15 Jahre wird in spanischen Sherryfässern gelagert, ist etwas kräftiger nach Eiche, zart torfig, dann mit sherry-süßem Geschmack und feiner Rauchnote. Ein Muss für Whisky-Trinker, voller & ausbalancierter Körper, langer Abgang mit leichter Rauch-Note. In der Whisky Bible Ausgabe von 2007 erteilte Jim Murray dem Glenfarclas 15y 95/100 Punkten, eine seiner höchsten Auszeichnungen! Orders via eMail: erik@hirschenbrunner.com