Spezialitäten
Espero Liqueur Creole Coffee & Rum
Ron Espero - Albert Michler
Dominikanische Republik/OA
- / - / 40,0% / 0,7l
€ 27,00
Espero Liqueur Creole Coffee & Rum. Rum-basierter Kaffeelikör, gemacht aus 7-jährig gereiftem Dominikanischem Melasse-Rum sowie Kaffeebohnen aus Nicaragua, der konkret mit cold-brewed Kaffee, Kaffeebohnen, Vanille & Zucker zu einem wunderbar aromatischen Likör bereitet wird. Die nicaraguanischen Premium Kaffeebohnen aus der Gegend von Matagalpa werden zusammen mit feinsten Bourbon Vanilleschoten aus Madagascar klein gemahlen & anschließen Kaltgebrüht. Auf diese Weise erhält man im Vergleich zum Warmbrühen ein feines Aroma mit weniger Bitterkeit. Der Kaltgebrühte Kaffee wird anschließen mit 7 Jahre altem dominikanischem Rum vermählt. Das Ergebnis: Ein leckerer Coffee Liqueur mit einer natürlichen Süße, sodass wirklich nur ein Hauch Rohzucker für zusätzliche Süße notwendig ist. Geschmacklich überzeugt der Likör mit einem kräftigen, leicht herbem Aroma und versprüht dabei eine gewisse Finesse & Eleganz... orders via eMail: erik@hirschenbrunner.com