Der exquisite Bristol Dominican Madeira Finish Rum 2013/2022 überzeugt als hochwertiger Rum aus der Dominikanischen Republik mit regulärem Alkoholgehalt. Er wurde 2003 von einer nicht namentlich erwähnten Destillerie im column still gebrannt. Anschließend reift der Melasse-Rum bei tropischem Klima in seiner Heimat jahrelang in refill Eichenfässern aus Amerika. Danach transportierte man den Rum nach England, wo er in Liverpool bei kontinentalem Klima in Madeirafässern mit Likörwein aus Portugal nachreifte. Nach dem trendigen Finishing wanderte der edle Tropfen mit einem Alter von neun Jahren 2022 in die stylisch präsentierten Flaschen. Sein Abfüller hat dabei auf eine Kühlfiltration und auf Farbstoffe verzichtet. Aussagekräftiger dominikanischer Rum mit dem gewissen Etwas... Orders via eMail: erik@hirschenbrunner.com