Hibiki Japanese Harmony, a blend of the finest selection of whiskies, Er vereint die Whiskys dreier Destillerien in sich: Yamazaki & Hakushu & der ebenfalls enthaltene Grain Whisky aus der Chita Destillerie. Anders als der Malt, wird der Grain Whisky aus ungemälztem Getreide hergestellt. Bei dem Hibiki Japanese Harmony stammen die miteinander geblendeten Whiskys aus 5verschiedenen Fasstypen, darunter Sherryfässer, Fässer aus amerikanischer Weißeiche und Fässer aus Mizunara Eiche. Das Blending Team das Herstellers Suntory versteht es perfekt, aus all diesen Ausgangskomponenten einen harmonisch ausbalancierten Whisky zu formen. Die Verantwortung hat dabei Master Blender Schingo Torii ... orders via eMail: erik@hirschenbrunner.com