Premium Gin
Ex-Pornostar Gin
London Gin
Ex-Pornostar Industries
Tirol (AUT)/OA
- / - / 48,0% / 0,5l
€ 36,00
Der EX-PORNOSTAR Gin (London Gin) wird aus 3-fach destilliertem Getreidebrand, Tiroler Bergquellwasser, Wacholderbeeren, Zedernholz & Himbeeren in Schwoich von Peter Bichler (Inhaber & Betreiber der Stöfflhütte, Walleralm) handgemacht. Seine besondere Note erhält der Gin durch Zugabe von Zedernholz & Himbeeren. Verwendet werden ausschließlich echte Zutaten die während des Destillationsprozesses hinzukommen. Der Gin ist frei von künstlichen Aromen, Farbstoffen und nicht gezuckert. Die Wacholderbeeren stammen aus der Toskana (Gegend rund um „Chiusi della Verna“ & Kloster „La Verna“): jedes Jahr werden nur sehr geringe Mengen (im Vgl. zu anderen Ursprungsländern) geerntet und die Qualität ist außergewöhnlich hoch. Das macht sie sehr beliebt & geschätzt bei Premium-Destillerien weltweit. Es ist die stärkere Süße, gepaart mit leichtem Pfeffertouch, die sie besonders macht. Die handgeernteten Himbeeren stammen von einem Familienbetrieb aus Partschins im Vinschgau in Südtirol und reifen in Steilhängen auf 1000 Höhenmeter über dem Meraner Talkessel. Das Libanon-Zedernholz stammt aus der Türkei (Provinz Tokat, nahe Schwarzes Meer) und wird händisch mit einem Putzhobel in hauchdünne 20 - 40 cm lange Holzlocken von Tischler Andreas Münch in Hamburg gehobelt. Für den Gin wird gelblich-/rötlichbraunes Kernholz im gleichen Verhältnis wie blassgelbes/blassrotes Splintholz verwendet. Die Holzlocken werden bis zum Mazerieren luftdicht verpackt, damit das zarte Aroma nicht verloren geht. Jede Flasche wird individuell abgefüllt, erhält ein handbeflocktes Frontetikett sowie ein händisch ausgefülltes Etikett mit Abfülldatum, Destiller sowie Charge und Flaschennummer. Eine echte Besonderheit!