Dieser „Smoking Islay“ aus dem Hause Blackadder (Robin Tucek) ist ohne Distillery-Angabe, eine Einzelfassabfüllung mit 55% Vol. – Bottling Serie „The Spirit of Legend“ - und wurde im Februar 2013 abgefüllt. Smoking Islay hat einen einzigen Zweck: Dem Islay-Liebhaber Torf & Rauch zu geben, und zwar jede Menge davon. Das, was er können soll, kann er formidabel – zu einem guten Preis. Cask BA 2013/447. Zur Philosophie von Blackadder gehört es, dass alle Whiskies nicht kühlgefiltert & nicht gefärbt sind. Das Kernstück der Raw Cask Abfüllungen: diese Single Malts werden in Fassstärke abgefüllt und sind so wenig gefiltert, dass es kleinste Fasssedimente mit in die Flasche schaffen. Aktuell ist Blackadder der einzige Abfüller, der dieses Vorgehen praktiziert. Regelmäßig werden die Single Malt Whiskies von Blackadder mit höchsten Weihen geehrt... orders via eMail: erik@hirschenbrunner.com