Whisky / Schottische Single Malts
Glen Garioch Renaissance Chapter I
Cask Strength Limited Edition
Glen Garioch Distillery
Highlands/OA
15y / - / 51,9% / 0,7l
€ 79,00
Glen Garioch war von 1995 bis 1997 geschlossen. Die Distillery sollte eigentlich nach der Übernahme durch die japanische Gesellschaft Suntory 1994 eingemottet werden. Sie stand zum Verkauf, aber es fand sich kein Käufer, sodass sie 1997 wieder von Morrison Bowmore eröffnet wurde. Bis dahin hatte Glen Garioch einen "lightly peated style of Whisky" gemacht, aber mit der Wiedereröffnung von 1997 entschied Suntory diese Praxis zu beenden und zu einem non peaty style über zu gehen. Als Glen Garioch nach der Pause wieder in Betrieb ging um keinen torfigen whisky mehr zu machen, gab es berechtigte Bedenken bei den Fans. Glen Garioch hat diese leicht ironisierend aufgenommen und die The Renaissance Collection aufgelegt: "Showcasing Glen Garioch's deliciously different house style following its reawakening in 1997, this first chapter in a four-part story reveals the spirit's character at 15 years old - rich and full-bodied with fruit and spice." Nein, 1997 hat die Welt nicht aufgehört, sich zu drehen und auch die Wasserquelle ist nicht wieder ausgetrocknet. Die Renaissance Collection baut auf dem (neuen) house style auf, mit reichem Toffee und Schokolade-Ingwer-Noten, mit Süße, Honig-Aprikose und Orange ausgewogen. Die erste Abfüllung reifte für 15 Jahre in Bourbon- & Sherryfässern und zeichnet sich durch seine fruchtige Komplexität und Würze aus. Fassstärke, non chill-filtered, gefärbt, Limited Edition mit 12 Tsd. Flaschen. Orders via eMail: erik@hirschenbrunner.com