Loch Gorm ist der kleine See auf den die Distillery herabblickt. Sein sehr torfiges Wasser prägt die Whiskies von Kilchoman. Seit der ersten Abfüllung im Jahr 2012 wird der Loch Gorm jedes Jahr abgefüllt. Es wird zu 100% in Sherry-Fässern gereift. Die 2021-er Edition beinhaltet Whiskys aus 21 Oloroso-Sherry-Butts die für mindestens neun Jahre gereift sind. Diese 500-Liter-Sherry-Butts stammten von der spanischen Bodega Miguel Martin und sind 2011 & 2012 gefüllt worden.... und mit 50 ppm zeigt sich das gute Stück auch mit einer ordentlichen Portion Torf. ..... Orders via eMail: erik@hirschenbrunner.com