Premium Gin
Tarquin's Cornish The Seadog Navy Gin
handcrafted small batch Gin
Tarquin's
GB/OA
- / - / 57,0% / 0,7l
€ 38,00
Bei Tarquin's wird jede Flasche des Seadog Navy Strength Dry Gin von Hand befüllt, etikettiert, mit einem Wachssiegel versehrt, mit dem Papageientaucher-Logo gestempelt, mit Chargenvermerken versehen & signiert. 2017 wurde er zum „World´s Best Gin“ gekürt. Mit seinen 57% Alkohol hat es der englische Gin in sich und beeindruckt mit ausgewählten Zutaten aus der ganzen Welt: Wacholder aus dem Kosovo, Koriandersamen aus Bulgarien, Süßholzwurzel aus Usbekistan, Angelika-Wurzel aus Polen, Iriswurzel aus Marokko, grüner Kardamom aus Guatemala, Zimt aus Madagaskar, Bittermandeln aus Marokko, frische Schalen von Orange, Zitrone und Grapefruit (saisonal bezogen), Veilchen aus Devon… Es werden zu Beginn 11 Botanicals (mit Ausnahme der Veilchen) in die Pot Stills gegeben und über Nacht in einer neutralen Spirituose aus Getreide mazeriert. Erst am Morgen danach werden die Veilchen hinzugefügt und die Stills gestartet. Nach der Destillation wird der „Herzschnitt“ (ca. 76% vol. reiner Gin) mit entmineralisiertem Quellwasser aus Cornwall verbunden und so auf die gewünschten 57% Alkoholgehalt gebracht. „Handcraftet in Cornwall“ … dafür steht Tarquin's auch!