Als seien Whisky & Rum vom Feinsten nicht genug, hat der schottische Abfüller Duncan Taylor auch noch einen feinen Gin ins Sortiment aufgenommen. Der Indian Summer Saffron Infused Gin (eher als exotischer New Western Dry Gin, denn als klassischer London Dry Gin zu klassifizieren) weist mit seinem Namen schon darauf hin, was ihn positiv von der Masse abhebt und seinen Charakter auf unnachahmliche Weise beeinflusst: Safran. "Indian Summer" wird bei den Amerikanern als Begriff für den Herbst mit seinen vielen Farben verwendet. Der Gin meint es aber durchaus auch wörtlich und spielt auf Indien und auf den Sommer an, denn der Gin gibt sich indisch bzw. asiatisch geprägt und bringt zudem ein sommerliches, unbeschwertes Flair mit. Zu Wacholder und Safran gesellen sich Zimtkassie, Koriander, Angelikawurzel, Lakritze, Mandel und Zitronenschale. Auch Iriswurzel, Süßholz und Orange sind mit von der Partie. Safran ist nicht nur für einen hellen Farbton verantwortlich und veredelt den Gin, da es ein kostbares Gewürz ist, sondern es macht das Trinkerlebnis auch weicher & aromatisch ausbalancierter und intensiviert den Geschmack der anderen Botanicals. 2015 Doppelgold bei der "San Francisco World Spirits Competition".