Bowmore, gegründet 1779, ist die älteste noch „praktizierende“ Brennerei auf der Insel Islay. Das „Vault“ (Gewölbe) Nr. 1 gilt als das älteste Whisky-Lagerhaus in ganz Schottland und liegt direkt am Meer und - so sagen gut unterrichtete Quellen - unterhalb des Meeresspiegels. Es handelt sich um den 2. Release einer Sammleredition als Hommage an das legendäre Lagerhaus... Diese zweite Abfüllung trägt den bezeichnenden Namen „Peat Smoke“ und ist dem rauchigen Charakter der Islay Brennerei gewidmet. Die erste Bowmore Vault Edition war mit dem Fokus auf der maritimen, salzigen Seite des Single Malts 2017 als „Atlantic Sea Salt” erschienen... Sammlerstück! ... Orders via eMail: erik@hirschenbrunner.com