Whisky / Schottische Single Malts
Dailuaine 1998, 19y †
Gordon & MacPhail - Connoisseurs Choice
Dailuaine Destillery
Speyside/GM
19y / 1998 / 46,0% / 0,7l
€ 99,00
Ein Single Malt aus der Dailuaine Distillerys, Jahrgang 1998, welcher vom unabhängigen Abfüller Gordon & MacPhail mit 46% vol. abgefüllt wurde. Der Whisky reifte für 19 Jahre in 2 speziell ausgewählten Refill American Hogsheads. Dadurch kommt ein Bouquet zustande, das den fruchtigen Brennereicharakter erkennen lässt. Mitte der 1960er Jahre fasste man bei G&M den Plan eine Reihe von Single Malts zu veröffentlichen, trotz der großen Beliebtheit von Blended Scotch. So entstand die "Connoisseurs Choice Reihe". Viele der Whiskys in dieser Reihe waren vorher nicht als Single Malts erhältlich und verschwanden gänzlich in den Flaschen der Blended Scotch Industrie. 2018 wurde die ganze Reihe generalüberholt. Der Fokus liegt seitdem auf Small Batch Releases oder gar Single Cask Abfüllungen. In typischer G&M Manier wird standardmäßig auf Zuckercouleur und Kältefiltration verzichtet und die Whiskys werden mit mindestens 46% Alkoholvolumen abgefüllt. Seit 2018 erscheinen auch die Cask Strength Abfüllungen in der Connoisseurs Choice Reihe. Der vorliegende Single Malt wurde am 14.03.2018 abgefüllt