Whisky / Raritäten & Spezialitäten
Bowmore Vault Edition Cask I †
"Atlantic Sea Salt" - Limited Edition 2016
Bowmore Distillery
Isle of Islay/OA
- / - / 51,5% / 0,7l
€ 115,00
Bowmore, gegründet 1779, ist die älteste noch „praktizierende“ Brennerei auf der Insel Islay. Das „Vault“ (Gewölbe) Nr. 1 gilt als das älteste Whisky-Lagerhaus in ganz Schottland und liegt direkt am Meer und - so sagen gut unterrichtete Quellen - unterhalb des Meeresspiegels. Diese Edition ist ein No age Statement, also keine Altersangabe, wie lange die Vault Edition reifte. Ein Stil den sich Bowmore bewusst immer mehr zu eigen macht. Aber die alte Islay-Dame kann es jedenfalls immer noch, auch mit der Vault Edition No.1 in Fassstärke, gereift in Ex-Bourbonfässern und mit besonders salzig ausgeprägtem Geschmacksprofil. Es handelt sich um den 1. Release einer neuen Sammleredition, 4 Editionen sind geplant. Damit will Bowmore die vier Haupt-Geschmacksnoten, die diesen Islay Single Malt besonders machen, feiern! Eine Sammlerrarität!