Distillery in den östlichen Highlands im Familienbesitz von Angus Dundee Distillers. Sie wurde 1825, kurz nach dem das Brennen legalisiert wurde, eröffnet. Auch heute wird dort der Whisky noch wie 1825 produziert. Der Einstiegsmalt Origin 1825 von Glencadam ist der erste "No Age Statement"-Malt der Distillery und reifte zum größten Teil in speziell ausgewählten amerikanischen Bourbonfässern. Dazu wurde ein kleiner Teil an Whisky ergänzt, der in Oloroso Sherry Butts nachreifen durfte. Cremig, fruchtig, leicht süß und würzig mit floralen Noten. Orders via eMail: erik@hirschenbrunner.com