Der Aspect Premium Vogelbeerbrand aus der Purkhart Familiendestillerie, Steyr-Stein (Oberösterreich), ist zu 100% ein reines Vogelbeerdestillat. Ein Edelbrand aus heimischen, sonnengereiften und handverlesenen Vogelbeeren: diese stellen an den Gär- & Brennprozess sehr hohe Anforderungen, da sie einen sehr geringen Anteil an Wasser und natürlichen Konservierungsstoffen (Sorbinsäure) aufweisen. Hingabe und Umgebungsbedingungen sind sehr wichtig, es muss nachgewässert werden und aufgrund des geringen Zuckergehalts geht die Vergärung nur sehr langsam vor sich. Dieser Edelbrand hat ein zartes, liebliches Aroma und weist durch den Kernanteil auch leichte Geschmackstöne von Marzipan auf.