Der Roggenanteil des 2011 eingeführten Bulleit Rye liegt bei außergewöhnlichen 95% Prozent, die restlichen 5% sind Gerstenmalz. Der Whiskey reift zwischen vier und sechs Jahren in neuen, frisch ausgebrannten (Stufe 4 Charing, Heads: Stufe 2) Fässern aus amerikanischer Weißeiche. Die Flaschenform erinnert an die Feldflaschen der amerikanischen Soldaten zur Zeit des Unabhängigkeitskrieges. Destilliert wird dieser Rye von MGP (Midwest Grain Products) in Lawrenceburg im Bundesstaat Indiana… der hohe Roggenanteil haucht dem Whisky jedenfalls würziges Leben ein!